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布魯塞爾國際雙料大金牌獎

2019年，李渡高粱1308一舉拿下比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽大金牌獎，繼李渡高粱1955在2015年摘此桂冠后，至此李渡成為中國擁有2枚大金牌獎的白酒品牌。

一口四香

一口四香是其自然古法的釀造工藝和古窖池群所造就的，李渡酒業(yè)釀酒依托元代青磚古窖，沿用古法技藝釀造，產(chǎn)生了令人回味的“一口四香”，即端杯聞濃香、沾唇是米香、細品有清香、后味陳醬香。如果細細品味，還能聞到淡淡的花果香，這是中國白酒的高級香。

被譽為“微生物黃金”的元代古窖活體酒糟

2005年，北京“世紀國寶展”，一塊灰褐色泥巴因為和秦始皇陵的劃船陶俑等一起被譽為“國寶”，這塊五糧液酒廠提供的明代古窖泥，和李渡元代古窖泥一樣，不但
“活著”，而且每1克的古窖泥里含有幾百種、約10億個參與釀酒的微生物，被科技界稱為“微生物黃金”。

釀造工藝優(yōu)勢

釀造工藝優(yōu)勢 | 壹

李渡蘊藏著贛江獨有的文化和江西悠久的造酒工藝，引領著中國白酒行業(yè)的潮流。
青磚小窖，形成李渡獨有的芳草清香味。

釀造工藝優(yōu)勢壹
釀造工藝優(yōu)勢 | 貳

發(fā)酵期從30天延長為60天。原料從純大米，優(yōu)化為90%的大米、10%的高粱。搭配每克含有幾百種微生物的被稱為“微生物界的黃金”的李渡元明清老窖窖泥。

釀造工藝優(yōu)勢貳
釀造工藝優(yōu)勢 | 叁

千年品質(zhì)是古窖資源，千年工藝是文化傳承，已傳承40余代的李渡酒加上珍貴的窖泥儲備。
釀造了如今回味無窮的口感。它的獨特的富有侵略性的口感讓人久久不能忘懷。

釀造工藝優(yōu)勢叁